栄養素のおはなし:ビタミンD
春日部市豊春駅前の歯医者、チャーミー歯科春日部でございます。
ビタミンDは血液中のカルシウムやリン濃度の調整、維持をしており、歯や骨を作るためには必須のビタミンです。
日光に当たることで体内合成出来る面白いビタミンでもあります。
不足するとくる病や骨軟化症、骨粗しょう症、筋力の低下などを引き起こす原因となることも。
骨粗しょう症などは真っ先にカルシウムを思い浮かべると思いますが、カルシウムを体内で上手に使うためにはビタミンDも摂らないとだめなんです🙅♀️
骨ごと食べられるいわしやしらすなどのお魚や、鮭やあん肝、きのこ類に多く含まれています。
これらはカルシウムをたっぷり摂れる乳製品との相性ばっちり!
ミルク煮やチーズ焼きなど、美味しく組み合わせて食べられる食材ばかりです。
食事はバランスがやはり大事で、メインとなる肉や魚、ビタミンをたくさん摂れる野菜、そしてカルシウムなどを摂れる乳製品をバランス良く食べることが何より大切です✨