食と野菜ソムリエの日

春日部市豊春駅前の歯医者、チャーミー歯科春日部でございます。

 

4/9は食と野菜ソムリエの日だそうです。

日付は「し（4）ょく（9）」（食）と読む語呂合わせから。

野菜や果物の魅力を伝える人材（野菜ソムリエなど）を通じて、食を楽しむ社会の実現をアピールし、食事に関して考え、家族と食事をする日になどがその目的だそうです。

 

野菜ソムリエは民間資格ですが、日々の食生活にとても役立つ知識ですよね。

管理栄養士でも取得する人が結構いますよ。

ちなみに私はヘルシー&ビューティーフードアドバイザーなどの資格を勉強会に参加し取得しました🌸

食事関係の資格ってたくさんあるんです✨

私は健康には食事と運動が大切だと考えているのでこちらの資格を勉強しました。

 

話を戻しますが、春にも美味しい旬の野菜が出回りますよね。

春がつく春キャベツ、春にんじん、新じゃがなどや、春菊や菜の花なども美味しくなりますね。

旬のお野菜は他の時期と比べて栄養価が高くなっているので、美味しいだけでなく体にも良いです。

お店に並んだ春を日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか✨