EPAの日

春日部市豊春駅前の歯医者、チャーミー歯科春日部でございます。

 

毎月30日はEPAの日だそうです。

肉の日(29日)の次の日には血液をサラサラにするEPAを多く含んだ魚を食べましょう！とのことでした🤣

EPAはエイコサペンタエン酸という栄養素で、青魚などに多く含まれています。

心筋梗塞や脳梗塞などを予防する効果もあると注目されています。

 

イヌイットの人々は野菜をあまり食べないのに、ヨーロッパの人々に比べて心筋梗塞などでの死亡率がとても低いそうです。

その理由が、彼らが主に食べているアザラシの肉に多く含まれるEPAが関係しているのではと言われているのです。

 

お魚中心の食生活にするのは難しい、という方もぜひ少しずつ取り入れてみてください🐟